“消费升级”已成为近两年的流行词语。消费升级意味着消费者不再满足于吃饱穿暖，而更希望吃美味、吃营养、穿时尚、穿品质。从近几年的消费现象来看，人均消费的增长、中高端品牌的兴起、“有机”“直采”等概念的风靡，都印证了消费升级的趋势。

以上海为例，根据国家统计局数据，2019年一季度，上海居民人均可支配收入达到18704元，人均消费支出达到11677元，均位居全国第一，成为最能赚钱又最会花钱的城市。

钱在哪里花？用来买些什么？上海人可都精打细算，普通的商店可入不了他们的眼。

不过，位于浦东和青浦的山姆会员商店，近来成为了大量能赚会花的上海人聚集地。据店员介绍，最近前来办理会员卡的消费者越来越多，还有部分消费者直接通过网络办理会员并直接线上购物，可能是因为近期的商品价格调降和卓越会员周的启动。

双十一不玩价格套路，收获大量死忠粉

记者了解到，山姆最近一次调价就出现在刚刚过去的双十一。近百款商品不搞满减、不做凑单，“简单直接”的调价为山姆赢得了一大票死忠粉。

一位刚加入山姆会员不久的妈妈告诉记者，她之所以成为山姆会员，是因为身边朋友给小孩买了一条从149元降到99元的李维斯牛仔裤，这让她十分感兴趣，便和朋友一起来山姆逛了逛，而仅此一次的购物体验就让她彻底爱上了山姆。她说：“山姆给了我很多惊喜，我在这里可以买到高性价比的全球商品，不用海淘，不用代购，价格甚至更优惠。”

作为矿泉水中的高端品牌，依云一直被认为是贵价的代表。而就在上一次调价活动中，一箱24瓶依云水仅售价88元，平均一瓶售价不到4元，矿泉水卖出了纯净水的价格。

同样拥有喜人价格的还有贝德玛洁肤液。作为近几年的新晋网红化妆品，贝德玛在中国市场的价格一直居高不下。而山姆在售的两瓶500毫升组合装，拥有比不少电商渠道还要优惠的价格，仅为199元。

在山姆青浦店，记者还发现，最畅销的澳洲牛排，一公斤价格仅为百元出头，一块牛排平均下来不到50元。而且山姆的牛肉全部都来自正统澳洲牛，以谷物和粮食喂养百天以上，从出生就带有“终身电子标签”，追踪从农场到屠宰点的每一个过程，全程安全可查可控。而在附近的中高档西餐厅，同样品质的澳洲牛排，售卖价格在200元以上。

超严格品控，只为提供高品质商品

除了牛肉，山姆对每一项商品的品质把控都非常严格，比如在山姆独家销售的都乐超甜蕉，选自菲律宾核心产区500米以上的香蕉树，只取外观和甜度最佳的中段8-10根。每批香蕉中只有千分之四可以入选。

自有品牌Member’s Mark草莓精选日本品种，不催熟、不增甜，精心挑选出来的果实都大于18克，经过263项检测才被送上货架。又比如店内的明星商品-自有品牌Member’s Mark鸡蛋，来自德国黄金年龄的原产鸡种，一颗鸡蛋从出生到下架经历短短12天，而排除掉鸡蛋在鸡场收集、包装、运输、上架等消耗的时间，一颗鸡蛋在货架上的时间更短。而且每颗鸡蛋都通过沙门氏菌检测，称重打码，确保规格且安全可追溯。

在山姆店内，高品质是会员频频提及的关键词，也是会员家庭生活水平提升的很好的证明。在山姆购买熟食，烤鸡原料选用泰森品牌自养鸡，脂肪均匀，整个过程不添加激素。每一批烤鸡只卖4个小时，常常一出炉就被买光。热狗香肠采用尊乐品牌的香肠；披萨、牛肉卷现烤现做，用料特别足，装进购物车里总是容易提升生活的幸福感。

对于想准备一桌海鲜大餐的会员，在山姆也可以一站式搞定。不论是阿拉斯加红帝王蟹，还是大西洋鲑鱼、黑鳕鱼块、泰国黑虎虾、这些全球精选的海产品都是捕捞后进行快速冰冻锁鲜，再由全程冷链运输送到山姆店内。确保从源头到餐桌的安全，以及深海到口中营养都不流失。

会员制度下的优质体验

从消费升级到品质升级，意味着体验和服务变得更加重要，这也是为什么有越来越多的零售商在购物体验方面进行更多元的探索。会员制一直是山姆的强标签，也是消费者在山姆获得优质体验的重要保障。

在山姆会员商店，会员可以享受、宽敞的购物空间、可容纳2个小童的购物车，充足的停车位，以及各种食品的免费试吃，也可以通过多个线上购物渠道买到1000多个高频次商品，并且最快1小时就能送到家。记者在山姆青浦店随机采访了一位会员，他表示每周都是全家出动来逛山姆；带着家人和孩子逛一圈，不仅世界各地美食都能品尝，还能过一个轻松愉快的家庭日。

针对部分会员对生活品质和服务升级的需求，山姆在2018年推出了比普通会籍更加高端的卓越会籍，并设计了专属会员权益，如购物即享2%的积分返利，一年最高可返6000元；每月一张线上APP免邮券、价值8000元的家庭齿科福利以及大家电365天无忧保障等权益。这对生活精致的上海人来说，无疑是一个很划算又贴心的选择。

从本周四， 12月12日开始，上海山姆会员商店将首次推出卓越会员周活动。包括美国谷饲牛小排、山姆自有品牌Member’s Mark每日坚果和斑布卷纸这些日常生活必需品，再到飞利浦儿童电动牙刷、美国舒达床垫、OTO按摩椅等知名品牌大家电，共有23款商品将以前所未有的“卓越会员价“出现。要想既简单、方便又实用地备足节日礼物和年货，上海山姆会员商店可以一次性满足所有的愿望。